Эклер Наполеон

190,00
р.
Нежное заварное тесто, приготовленное на яйцах, молоке, сливочном масле. В начинке крем Наполеон, приготовленный на яичных желтках, молоке, сливках, сливочном масле и сгущенном молоке. Украшен эклер кремом Наполеон и слоеной крошкой.

Начинка: Сметана

Категории: Самый топчик

Категории: Не сильно сладко

Состав и КБЖУ

Состав и КБЖУ

Состав:
Яйцо куриное, молоко 2,5%, мука пшеничная в/с, сгущённое молоко, масло сливочное 82,5%, сахарный песок, сметана 20%, сливки 33%, сахарная пудра, крахмал кукурузный, соль, ваниль.

Вес – 80 гр.

КЖБУ:
На 100 гр.: Белки: 4,2  Жиры: 17,9  Углеводы: 28,3 Ккал: 289,5
На 1 шт.: Белки: 3,4  Жиры: 14,5 Углеводы: 22,9 Ккал: 234,5

Срок хранения:
при t +2+5 3 суток (72 часа)
Лишним не будет: